ハーブを楽しもう

ハーブ栽培は簡単

ハーブ栽培はとても手軽にできるので、たいへん人気があります。

ハーブを育てるのに種子から栽培するよりも、苗から育てたほうが基本的には簡単です。
種子を発芽させるためには、温度や水分といった管理が必要になってくるためです。

温暖な地域で生まれたハーブは冬の寒さが苦手ですので、鉢やプランターでの栽培でしたら、室内に入れてしまうのが良いでしょう。
露地植えの場合でしたら、根元をわらやビニールで覆い、冷風が直接当たらないよう、風除けをするといった配慮が必要になります。

日光については、できるだけ日当たりの良い場所に植えてあげるのが良いでしょう。
ただし、日本のような高温多湿の気候で産まれたハーブはありませんので、夏も盛りとなると、ハーブが弱ってしまうこともあります。
あまり日当たりが良すぎる場合には、日除けなどを用意したほうが良いと思います。

水分については、元々乾燥した地方で生まれたハーブも多くありますので、過度の水分は根腐れの原因となってしまいます。
ソレル、キャラウェイ、チャービルなど、やや湿気を好む種類もありますが、それ以外は表面が乾いたら水をあげる程度で十分です。
ただ、夏は土の乾燥が早くなりますので、１日２回、朝晩の涼しい時間帯に水を与えてあげるほうが良いでしょう。

ハーブ

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